۱۳ قانون ناگفته ترکیه که ممکن است ندانید

بسیاری از افرادی که برای اولین بار به ترکیه سفر می کنند، درباره
قوانین ناگفته اجتماعی ترکیه سؤال می کنند. این کاملاً قابل درک
است: چه کسی می خواهد وضعیت غیرقابل اجتنابی را ایجاد کند یا در
وضعیتی شرم آور قرار بگیرد؟ برخی دیگر می خواهند اطمینان حاصل
كنند كه مردم محلی را ناراحت و تجربه خود از كشور را خراب نمی
كنند. در این مقاله، ما در مورد آداب و رسوم اجتماعی و سنت هایی
که در طول زندگی روزمره در ترکیه با آنها روبرو خواهید شد صحبت می
کنیم.

با این حال، ما می خواهیم به شما اطمینان دهیم: ترک ها نسبت به
خارجی ها انعطاف پذیر هستند. تنها کاری که شما می خواهید انجام
دهید این است که از کشور لذت ببرید و همانطور که در فرهنگ آنها
ریشه دارد، غریبه ها را با آغوش باز قبول میکنند. بنابراین، نگران
اشتباهات اجتماعی نباشید. شما اولین خارجی نیستید که این کار را
انجام داده اید و آخرین نفر نیز نخواهید بود. تا زمانی که برای
آنها احترام قائل شوید، ترکها هر موقعیتی را با سهولت و احساسی
دوستانه پذیرا هستند. 

۱۳ قانون ناگفته ترکیه 

۱. زود مهمانی را ترک نکنید

ترک مهمانی قبل از نیمه شب به این معنی است که میزبان شما خوب
مهمانداری نکرده است. مردم ترکیه از بازدیدهای طولانی، صحبت کردن
و نوشیدن راکی در شب لذت می برند، در حالی که کودکان روی مبل چرت
میزنند  یا به عنوان جایزه دیرتر به تخت میروند. به عنوان
مثال، هنگام بازدید از دوستتان در ملک کالکان، اطمینان حاصل کنید که به محض
نوشیدن قهوه، خداحافظی نکنید، ممکن است میزبان شما مورد اهانت
قرار بگیرد.  

۲. حال و هوای جامعه را در آغوش بگیرید

روحیه جامعه محلی بخشی جدایی ناپذیر از زندگی اجتماعی ترکیه است و
در حالی که در کشورهایی مانند انگلیس، ما حتی تصور نمی کنیم بدون
قرار ملاقات قبلی به همسایه خود مراجعه کنیم، برعکس در ترکیه
اتفاق می افتد. همسایگان غالباً برای چای به سوی یکدیگر می روند،
یا با بشقاب غذا درب را می کوبند. اگر این اتفاق بیفتد، قانون
ناگفته هنگام بازگشت بشقاب است، آن را با چیزی مانند کیک یا
بیسکویتی که درست کرده اید پر کنید.  

در امور مالی احتیاط کنید زیرا ناخوشایند است که ثروت را در مکان
های کم درآمد یا روستاهای سنتی به رخ بکشید. ترکها فقط شما را به
عنوان افراد پر افاده می بینند و ترکهای پرهیزگارتر اصرار دارند
که این عدم احترام به دین آنها است. نه تنها این، بلکه نشان دان
پول برای اثبات ارزش، شما را به هدف کلاهبرداران و سارقان تبدیل
می کند.

۳. بدانید چه زمانی چه بگویید 

بین وعده های غذایی، بعد از غذا، اولین چیزی که در روز و آخرین
چیزی که در شب است: چای باز کننده یخ اجتماعی است و متوجه خواهید
شد که ترک ها لیترها و لیترها چای ترکی یا چای می نوشند. متوجه
خواهید شد که وقتی چای خود را تمام کردید میزبان شما لیوان شما را
دوباره پر می کند. به جای نوشیدن مودبانه تا زمانی که مثانه شما
در حال ترکیدن باشد، قاشق چایخوری خود را روی سر شیشه به صورت
افقی بگذارید تا نشان دهید دیگر چای نمی خواهید.

۴. افراد مسن و پیر همیشه تقدم دارند 

ترک ها احترام زیادی برای افراد مسن قائل هستند. بنابراین، وقتی
شخصی وارد اتاق می شود، ابتدا نزد بزرگترها میرود. در مناسبت های
خاص مانند عید، مردم نیز دست بزرگنرها را می بوسند و آن را به
پیشانی خود می کشند. در بیرون از خانه، راهی برای افراد مسن باز
کنید: صندلی های حمل و نقل عمومی را در صورت نیاز به آنها واگذار
کنید، به آنها کمک کنید. همچنین به یاد داشته باشید، در محافل
رسمی تر، مردم مردان را با اسمشان خطاب می کنند و سپس “بی” را به
آخر آن اضافه می کنند. برای خانم ها، کلمه “هانیم” را به اسمشان
اضافه میکنند. اگر عنوان شغلی و حرفه ای دارند، از آن استفاده
کنید. در ترکیه این امر در مورد پزشکان، اساتید، وکلا، مهندسین و
مدیران صدق می کند. 

۵: هیچگاه دست خالی جایی نروید 

اطمینان حاصل کنید که وقتی به خانه شخصی دعوت شده اید، چیزی با
خود ببرید. گل و شکلات مناسب است (با گل فروش بهترین تزئین گل را
بررسی کنید – شما نمی خواهید که گل هایی را که به طور سنتی در
مراسم خاکسپاری دیده می شوند، بگیرید!) یا چیزی از کشور خودتان
بگیرید. شیرینی هایی مانند باقلوا هدیه ای محبوب می باشد و در صورت وجود
بچه، شیرینی مناسب است. مراقب گرفتن الکل باشید مگر اینکه با
اطمینان بدانید که میزبان شما آن را می نوشند. 

۶: کفش خود را در بیاورید

کفش های خود را در بیرون یا داخل ورودی در بیاورید. حتی اگر
میزبان شما (با شیوه خارجی ها آشنا باشد) به شما بگوید که نیازی
نیست، مودبانه است که اصرار داشته باشید که آنها را در بیاورید.
اگر شک دارید: نگاه کنید تا ببینید میزبان شما و سایر میهمانان در
این رابطه چه کاری انجام داده اند. میزبان شما ممکن است یک جفت
دمپایی را برای پوشیدن در داخل به شما پیشنهاد دهد و هرگونه
سردرگمی را از بین ببرد. چه در آپارتمان های استانبول و چه در ویلا های بدروم از دوستان خود بازدید کنید،
قانون کفش در سراسر ترکیه  یکسان است.

۷. شام با میزبان است

هنگام بیرون رفتن به صرف شام با دوستان ترک، انتظار داشته باشید
که این امر تمام شب ادامه داشته باشد، بنابراین برنامه ای برای
خوردن و رفتن به خانه نگذارید. میهمان نوازی ترکیه دیکته میکند که
میزبان هزینه را پرداخت کند. در حقیقت، اشتراکی پرداخت کردن در
جامعه ترکیه بیگانه است و هرگونه پیشنهاد پرداخت، رد میشود.
بهترین ایده این است که از میزبان تشکر کنیم، سپس برای دفعه بعد
او را دعوت کنیم. 

و زمانی که بیرون هستید: به یاد داشته باشید که از فین کردن و
خالی کردن بینی خود سر میز خودداری کنید و در صورت استفاده از
خلال دندان، آن را با دست دیگر خود بپوشانید زیرا برای سایر افراد
سر میز بی ادبانه است که آنچه را که از دندان های خود بیرون می
کشید، ببینید.

۸. بحث سیاسی ممنوع 

ترکها نسبت به کشور خود شور و شوق دارند و غالباً دیدگاههای محکمی
دارند. توهین به ترکیه، پرچم یا پدر بنیانگذار آتاتورک بسیار
توهین آمیز است. در همین راستا، به پرچم ترکیه احترام بگذارید –
روی آن ننشینید، یا آن را نکشید، یا از آن به عنوان دستمال
استفاده نکنید.

۹. حریم شخصی کمی متفاوت است

ترکها به راحتی با افراد دوست می شوند، بنابراین مرزهای موجود در
فرهنگ غربی به رسمیت شناخته نمی شوند. تعجب نکنید اگر بوسه ای روی
هر دو گونه، چه مرد و چه زن دریافت کنید. تنها استثناء این قانون،
زنان مذهبی ترکیه ای هستند که از روسری استفاده می کنند و برای
فضای شخصی ارزش قائل هستند، از این رو فقط دست میدهند مگر اینکه
شما دوستی نزدیک باشید. 

۱۰. ورزش مناسب آب کردن یخ جمع است

اگر گفتگو سرد شد، در مورد تاریخ و فرهنگ ترکیه سؤال کنید. ترکها
میراث تاریخی خود را دوست دارند. فوتبال بسیار محبوب است و بیشتر
مردم از گالاتاسارای، بشیکتاش یا فنرباهچه پشتیبانی می کنند،
بنابراین در مورد دست آورد های اخیر تیمشان سؤال کنید.

۱۱. همه افراد عنوان رسمی دارند

مردان معمولا با اسمشان و کلمه “بی”  خطاب میشوند، مثلا
کامرون دگین را “کامرون بی” صدا میزنند. اسم بانوان
با کلمه “هانیم” همراه می شود. اگر آنها عنوان حرفه ای دارند،
باید از آن استفاده کنید. در ترکیه این فقط مربوط به پزشک یا
استاد نیست – بلکه در مورد وکلا (“avukat”) ، مهندسین
(“muhendis”) یا مدیران (“mudur”) نیز صدق میکند. شما از عنوان
رسمی  که به دنبال آن “bey” یا “hanim” است، استفاده می
کنید.

۱۲. آب برای شانس 

خیس پاشیدن نمک بر روی شانه ، این رسم ترکی سفری بی خطر را تضمین
می کند. وقتی شخصی به مسافرت میرود، باید پشت سر آنها یا وسیله
نقلیه آنها آب بریزید و بگویید “su gibi git، gel”، که به معنی
“برو و برگرد، مانند آب” است. 

۱۳. مراقب علائم و نشانه ها باشید

چند حرکت وجود دارد که ممکن است بدون فکر از آنها استفاده کنید که
در ترکیه کاملاً توهین آمیز باشد. ایجاد شکل “o” با انگشت اشاره و
انگشت شست خود، همجنسگرایی را نشان می دهد – از این نشانه دوری
کنید. تق تق کردن با زبان نشانه اخراج است، و بازی زبانتو گرفتم
که شما برای بچه های کوچک انجام می دهید – مشت کردن و چسباندن
انگشت شست بین انگشت اشاره و انگشت میانی – معادل انگشت میانی در
ترکیه است. 

موارد دیگر برای به یاد داشتن 

صحبت درباره وزن ایرادی ندارد 

شاید بزرگترین تعجب این باشد که ترکها آشکارا درباره وزن شما با
شما بحث می کنند و اگر چاق شده باشید، اظهار نظر می کنند. آنها
منظور خاصی ندارند زیرا این موضوعی قابل قبول در ترکیه است،
بنابراین ناراحت نشوید. خبر خوب این است که به صورت معکوس نیز کار
می کند و آنها نیز درباره کاهش وزن اظهار نظر و تحسین می کنند.

به اماکن مذهبی احترام بگذارید 

این اشتباهی است که بسیاری از گردشگران مرتکب آن می شوند. هنگام
ورود به مسجد، برای احترام لباس بپوشید. بنابراین، مردان باید
شلوار بپوشند و زنان باید سر، بازوها ، نیم تنه و پاها را
بپوشانند. به همین ترتیب، سکوت را حفظ کنید حتی اگر خارج از وقت
نماز باشد که ۵ بار در روز اتفاق می افتد. اگر در قبرستان یا در
نزدیکی آن هستید، احترام و سکوت را نیز حفظ کنید. 

چند نباید کوتاه و جدی

• فین کردن و استفاده از خلال دندان در طول غذا بسیار بی ادبانه
  است.
• پای خود را هنگام نشستن بالا نگذارید، و سعی کنید کف پای خود
  را به بقیه نشان ندهید. 
• به کسی با انگشت اشاره نکنید.
• جویدن آدامس هنگام صحبت یا در جمع های عمومی بی ادبی است.
• فحاشی و مستی در انظار عمومی بسیار بسیار توهین آمیز است.

در حالی که برخی از این قوانین به نظر می رسد گیج کننده یا دشوار
به نظر برسند، به خاطر داشته باشید که ترک ها افرادی مهمان نواز
هستند که می خواهند شما احساس راحتی و در خانه خود بودن داشته
باشید. آنها اهمیت نمی دهند اگر ناخواسته چند اشتباه مرتکب شوید،
به عنوان یک خارجی، آنها انتظار ندارند که شما همه چیز را به دقت
بدانید و فقط خوشحال می شوند که تلاش می کنید.

دانستنی های بیشتر 

بیشتر در مورد سنت های اجتماعی ترکی: در این
مقاله، ما در مورد ۱۲ قانون ناگفته تر ترکیه برای زندگی روزمره و
مسافرت در سراسر کشور بدون اینکه واضح باشد، بحث می کنیم. از جمله
اهمیت نان، حقیقت در مورد چشم زخم و خرافات در مورد بیماری، این
بینش بیشتر در مورد ترکیه برای همه افرادی که قصد بازدید دارند،
مفید است. 

نکته هایی درباره فرهنگ ترکیه: استقبال از غریبه ها
از سراسر جهان فقط یکی از جنبه های فرهنگی ترکیه است که باعث می
شود شما لبخند بزنید و حس دوست قدیمی را دارید. این وبلاگ در مورد
چیزهای دیگری که باید در مورد فرهنگ و چگونگی درخشش آن در زندگی
روزمره بدانید، بحث می کند.

نظرات مهاجرین: بسیاری از افرادی که به ترکیه سفر می
کنند اغلب برای خرید ملک باز می گردند و در تمام طول سال در اینجا
زندگی می کنند. ما از برخی از مشتریان خواسته ایم تا هنگام انتقال
از تعطیلات به سکونت، به ما بگویند که چه چیزی آنها را بیشتر شوکه
کرده است.