آیا تابحال انرژی زا ترکی را امتحان کردید؟

برای افرادی که به دنبال راهی غیرشیمیایی و غیر پزشکی برای افزایش
انرژی و زندگی خصوصی خود هستند، بازار ادویه بهترین مکان است! ادویه‌فروشی‌ها «انرژی
زای ترکی» را می‌فروشند، یک داروی کاملاً طبیعی که رابطه‌تان را
با طرف مقابلتان تقویت می‌کند. 

شوخی کردم! آنها از این اصطلاحات برای جلب توجه شما استفاده می
کنند. وقتی به آنچه می فروشند نگاه کنید، میوه های خشک پر از گردو
را می بینید. مغازه داران به شما نزدیک می شوند و می گویند این
بهتر از دارو است، تمام انرژی لازم را به شما می دهد. این مضحک
است اما آنها در واقع موفق می شوند توجه گردشگران را به خود جلب
کنند و در واقع آنها را وادار کنند که نمونه های مختلف را امتحان
کنند و بدون اینکه متوجه شوید، در نهایت چند نوع از آن ها را
خریداری می کنید، نه به این دلیل که به چیزی که آنها در واقع سعی
در فروش دارند اعتقاد دارید، بلکه به این دلیل که این ترکیب
واقعاً طعم خوبی دارد. خیلی خوب! این نوع طعمه فقط در Misir
Carsisi، بازار ادویه در محله امینونو در منطقه فاتیح استانبول وجود دارد.

بنابراین نام “مسیر چارشیسی” از کجا آمده است؟ معنای لغوی آن
“بازار مصری” است، زیرا در زمان های قدیم ادویه ها و محصولات
پزشکی که در کیوسک های آن فروخته می شد، از طریق مصر توسط آنچه در
آن زمان کاروان قاهره نامیده می شد حمل می شد.
ادویه جات از خاور دور و هند به ترکیه می‌بردند تا به فروش برسند،
همچنین مالیات‌هایی که برای این واردات پرداخت می‌شد به ایجاد
بازار سرپوشیده کمک کرد.

هدف از ساخت این بازار، حمایت از تعمیر و نگهداری «ینی جامی»،
مسجد جدید، که در گلدن هورن درست در کنار آن ساخته شده بود و
مؤسسات خاص متعلق به مسجد، بود. 

بازار ادویه جات جایی بوده و هست که می توانید متنوع ترین و عجیب
ترین ادویه های دنیا را در آن پیدا کنید. اولین بار در سال ۱۶۶۴
در زمان امپراتوری عثمانی، توسط حتیجه تورهان سلطان در سال ۱۶۶۰ و
توسط معمار کاظم آقا طراحی شد.

بازار L شکل شامل ۶ دروازه، ۸۶ مغازه و سقف هایی با طراحی عالی
است.

بوهای وسوسه انگیز ادویه جات، گیاهان در هزاران رنگ، ویترین و
جلوی درها را تزئین می کند. انواع بو و رنگ آنها به سادگی فریبنده
و رویایی است. 

اکثر مغازه ها ادویه جات، آجیل، سوغاتی، فانوس و شیرینی های ترکی
می فروشند. در میان این همه دلخوشی های ترکیبی و رنگارنگ، مغازه
ای تخصصی در پاسترامی در آنجا مشغول به کار است و هیچ وقت از بین
نمی رود. مغازه داران معمولاً بسیار مشتاق هستند که با ارائه
نمونه هایی به بازدیدکنندگان برای امتحان کردن و دعوت از آنها به
آنها خوشامد بگویند. 

یک تجربه پر جنب و جوش و به یاد ماندنی! بازار ادویه مانند یک دیگ
ذوب عمل می‌کند، داغ‌ترین نقطه استانبول که هیچ‌گاه بازدیدکنندگان
از همه نقاط جهان خالی نمی‌شود، مغازه‌داران داستان‌های زیادی
برای به اشتراک گذاشتن دارند، بسیاری از آنها این تجارت را از
خانواده‌های خود به ارث برده‌اند و برخی تازه‌وارد صنعت هستند.
متوجه خواهید شد که آمریکایی های لاتین، اروپایی، عرب و آسیایی در
این مغازه ها مشغول به کار هستند. از این رو، بازار ادویه نه تنها
بازاری است که تجار ترک در آن شیرینی و ادویه می فروشند، بلکه
مطمئناً پویاترین و متنوع ترین بازار در منطقه است. ایستادگی در
آزمون زمان با بیش از ۴۰۰ سال فعالیت.

حضور در بازار ادویه، احساسات، هیجان و انرژی مثبت بسیاری را برمی
انگیزد. رنگ ها و بوهای دلپذیر شما را به خود جذب می کند.