۱۳ فعالیت و سرگرمی در اسکودار: گردش در محله های استانبول

گردشگرانی که می‌خواهند از استانبول توریستی دور شوند، بهتر است
به فعالیت های در اسکودار، نگاه کنند، منطقه‌ای آسیایی که به
بازدیدکنندگان این فرصت را می‌دهد تا فرهنگ محلی شهر را از قبل
ببینند. اسکودار که بین کادیکووی مد روز و بیکوز سبز قرار دارد،
دست کم گرفته شده و بدون شک، بیش از اینها، سزاوار تحسین
است. 

تاریخ رنگارنگ آن، آثاری از اولین سکونت انسان در قرن هفتم قبل از
میلاد را نشان می‌دهد و در زمان وقوع جنگ‌های یونان و ایران، یک
کارخانه کشتی‌سازی برجسته بود. در دوران حکومت بیزانس نادیده
گرفته شد، زمانی که عثمانی ها شهر را به تصرف خود درآوردند، به
عنوان منطقه حومه رونق یافت. 

این روزها، مردم محلی از زندگی در یکی از قدیمی‌ترین مناطق مسکونی
لذت می‌برند که به میراث فرهنگی قوی که تازه واردان را مجذوب خود
می‌کند، اشاره دارد. پل های مجاور و بندر کشتی آن دسترسی از قسمت
اروپایی استانبول را میسر می کند و هر شخصی
 که یک یا دو روز فرصت داشته باشد از دیدن چهره ای متفاوت از
بزرگترین و برجسته‌ترین شهر ترکیه لذت خواهد برد. واقع در خط
ساحلی بسفر، مردم محلی هر روز از تماشای محیط کنار آب و منظره
شگفت انگیز لذت می برند. 

۱۳ فعالیت سرگرم‌کننده در اسکودار 

۱: گردش در محله های برجسته و مهم 

منطقه اسکودار به محله های کوچکتری تقسیم می شود که برخی از آنها
برجسته‌تر از سایرین هستند. مرکز، مرکز اصلی حمل و نقل است، اما
مساجد تاریخی بسیاری را در خود جای داده است. مردم محلی دوست
دارند در محله ساحلی سالاجاک، با گردشگاه طولانی، رستوران‌ها،
بارها، و منظره کاخ توپکاپی و دیگر مکان‌های دیدنی معروف، وقت
بگذرانند. 

خیابان‌های پشتی که از اسکله دور می‌شوند، خانه‌های شگفت‌انگیز
قدیمی عثمانی را با معماری چوبی منحصربه‌فردی به نمایش می‌گذارند.
در آلتونی‌زاده خرید کنید و در خیابان های پر درخت آجی بادم قدم
بزنید. خانه‌های چوبی قدیمی کوزگونچوک را جستجو کنید، در
رستوران‌های معروف بیلربی ماهی تازه میل کنید و از عمارت‌های بزرگ
و چوبی یالی چنگل‌کوی شگفت زده شوید.

۲: کلیساها و کنیسه ها

بسیاری از مساجد اوسکودار اغلب بر ساختمان‌های مذهبی دیگر سایه
می‌اندازند، اما کلیسای ارمنی گریگوری روشنگر در محله کوزگونچوک،
مکانی دیدنی ساخته شده در قرن نوزدهم است. سایر کلیساهای برجسته
که قدمت آنها به قرن ها قبل می رسد عبارتند از: الیاس پیامبر
ارتدوکس یونانی، سنت جان باپتیست، دوازده حواری و کلیساهای ارمنی
صلیب مقدس. دو کنیسه اوسکودار؛ bet Yaakov و Bet Nissim همچنین
دارای جدول زمانی طولانی هستند. قبل از بازدید، بررسی کنید که آیا
برای ورود به مجوز قبلی نیاز دارید یا خیر. 

۳: در قصر کوچوک‌سو مانند عثمانی ها عمل کنید

اکثر بازدیدکنندگان از استانبول، کاخ توپکاپی را می‌بینند، اما
خانواده سلطنتی عثمانی کاخ‌های تابستانی و اقامتگاه‌های شکاری
بسیاری از جمله کوچوک‌سو را ساخته‌اند. هنگامی که سلاطین می
خواستند استرس را از حکومت امپراتوری وسیع خود دور کنند، چند روز
را در اینجا به شکار و استراحت می گذرانند. سبک معماری نئوباروک
قرن ۱۹ باعث می شود در سفر دریایی در بسفر قابل تشخیص باشد. 

زیرزمین مکان آشپزخانه، اتاق‌خواب و اتاق‌های خدمتکار بود، در
حالی که دو طبقه بالا محل زندگی شخصیت‌های سلطنتی است که به همین
دلیل دکور پیچیده‌ای دارد. از سال ۱۹۴۴ برای عموم باز است. ۱ ساعت
طول می کشد تا این خانه را ببینید که در فیلم جیمز باند “دنیا
کافی نیست” ظاهر شد. 

۴: افسانه برج دختر 

این برج کوچک اما چشمگیر اغلب در تصاویر استانبول ظاهر می شود و
افسانه های پشت آن به همان اندازه جذاب هستند. یکی می گوید
پیشگویی به امپراتوری گفته بود که دخترش بر اثر نیش مار خواهد
مرد. بنابراین، او برج را ساخت تا او را در امان نگه دارد، اما
دختر یک سبد میوه دریافت کرد، با یک مار پنهان که او را نیش زد و
مرد. از این رو نام آن Maiden’s tower است.

در زبان ترکی Kiz Kulesi نامیده می شود و به عنوان برج دختر
شناخته می شود، کاربردهای مختلفی در طول تاریخ به عنوان زندان،
فانوس دریایی و محله قرنطینه بوده است. یکی دیگر از نقاط عطف
استانبول است که در فیلم های جیمز باند ظاهر شده است. با توجه به
اندازه کوچک آن، جایی برای گشت و گذار وجود ندارد، اما رستوران
داخلی و بار محیط غذاخوری منحصر به فردی را ارائه می دهد. قایق
های کوچک چندین بار در طول روز از اوسکودار به سمت برج حرکت می
کنند. 

۵: دسیسه کاخ بیلربی

کاخ حیرت‌انگیز Beylerbeyi در قرن نوزدهم فرصت دیگری برای دیدن
دکوراسیون و طراحی مجلل در خانه تابستانی عثمانی ارائه می‌دهد.
این کاخ میزبان شخصیت های خارجی بود و از این رو شش اتاق دارد.
نام آن به ارباب اربابان ترجمه می شود، که نشانه ای جزئی از آثار
و زیور آلات گران بها در پشت درهای بسته دارد.

این کاخ جایی است که مادر سلطان عبدالعزیز به صورت ملکه اوژنی
فرانسیس سیلی زد. از دیگر بازدیدکنندگان معروف می توان به دوک و
دوشس ویندزور اشاره کرد. با طراحی سنتی حرمسرا برای زنان و سلامیک
برای مردان، تالار پذیرایی با آبنمای سرپوشیده اش شگفتی فراموش
نشدنی را به همراه دارد. 

۶: چشمه احمد سوم 

برای بازدید چشمه های نوشیدنی، شما نمی توانید از احمد سوم
سازه‌ای نزدیک مرکز شهر چشمگیرتر پیدا کنید. این بنا که در قرن
نوزدهم به سبک معماری روکوکو عثمانی ساخته شده است، بر روی دو
سکوی بلند و استوار ایستاده است و به سختی نادیده گرفته می شود.
چشمه های دیگری که در هنگام قدم زدن در اطراف از آن برای نوشیدن
آب و شست‌وشو استفاده می‌کردند عبارتند از گولنس امت الله ولید
سلطان قرن هجدهم و حسین آونی پاشا قرن نوزدهم. 

۷: مساجد باستانی دیدنی 

معمار سینان، مشهورترین معمار امپراتوری عثمانی، بناهای دیدنی
بسیاری را در اطراف استانبول ساخته است و امروزه بیشتر آنها از
جمله مسجد شمسی پاشا قرن شانزدهمی پابرجا هستند. این باغ که به
دلیل اندازه کوچکش شناخته شده است، با چشم انداز ادغام می شود و
باغ آن چشم اندازهای خیره کننده بسفر را ارائه می دهد. معمار
سینان آن را برای وزیر اعظم به همین نام ساخته و نسل‌های
خانواده‌اش در صحن دفن شده‌اند. 

اگرچه اوسکودار دارای صدها مسجد قدیمی است، مسجد میهری‌ماه سلطان
در مرکز آن مشهورترین مسجد است. همچنین توسط معمار سینان در قرن
شانزدهم طراحی شد و دختر سلیمان اعظم آن را سفارش داد. نمایش
نشانه‌های معمولی از سبک معماری میمار سینان، ویژگی‌های کلیدی از
جمله زیرزمین طاق‌دار بلند. مسجد ینی ولیده قرن هجدهم از آثار
خوشنویسی داخلی شگفت انگیزی برخوردار است.

۸: استراحت در پارک های سبز 

با وجود موقعیت اسکودار در بزرگترین شهر ترکیه، آنها بسیار تلاش
کرده اند تا مطمئن شوند ساکنان می توانند خود را در فضاهای سبز
 در کنار موقعیت ساحلی آن غوطه ور کنند. در
منطقه پاشالیمانی، پارک نوستالژیک Fethi Pasa Korusu که به نام
ارز عثمانی نامگذاری شده است، مکانی عالی برای استراحت است. به
عنوان مورد علاقه مردم محلی اسکودار در تعطیلات آخر هفته، در طول
تابستان، اجراهای زنده در مرکز صحنه برقرار است. پارک بزرگ دولتی
چاملیجا یکی دیگر از فضای سبز پرطرفدار است که به نمایش گل‌ها و
درختچه‌های شگفت‌انگیز خود می‌بالد. 

۹: مناظر فوق‌العاده از تپه چاملیجا 

تپه چاملیجا به عنوان نقطه‌ای مرتفع در
استانبول، مناظر شگفت انگیزی از استانبول ارائه می دهد و در Trip
Advisor به عنوان دومین جاذبه محبوب در اسکودار رتبه بندی شده
است. وقتی آنجا هستید، استراحت کنید، زیرا فروشندگان تنقلات و
نوشیدنی می فروشند. برای رسیدن به آنجا پیاده‌روی سربالایی است،
بنابراین افرادی که مشکل دارند باید به جای آن از تاکسی استفاده
کنند. 

۱۰: مرکز خرید کاپیتول: سرگرمی های متفاوت زیر یک
سقف 

مرکز خرید کاپیتول برای اولین بار ۲۴ سال پیش افتتاح شد و به
عنوان مرکز خرید چشمگیر در استانبول مورد احترام است. طیف وسیعی
از فروشگاه‌های درجه یک دارای برندهای تجاری بین‌المللی و داخلی
است، اما این مرکز خرید به لطف سینما و فودکورت زیر یک سقف،
به‌عنوان مرکز سرگرمی مناسب برای خانواده هاست. خانواده ها
کاپیتول را به دلیل مرکز فعالیت کودک دوست دارند. 

۱۱: مسجد شاکرین:‌ مکان عبادت مدرن 

اسکودار به خاطر مساجد قدیمی بسیار مشهور است، با این حال مسجد
مدرن جدید پس زمینه جالبی دارد. زنی برای اولین بار درهای خود را
در سال ۲۰۰۹ باز کرد، فضای داخلی مسجد شاکرین را طراحی کرد. دایره
ها و نیم دایره ها یکی از ویژگی های مشترک سبک او هستند که این
بنا را به ساختمان مذهبی غیر معمول و در عین حال چشم نوازی تبدیل
کرده است. یکی دیگر از ویژگی‌های کار او، تعداد زیادی پنجره بود
که به نور طبیعی اجازه می‌داد تا به درون آن نفوذ کند، بنابراین
مسلمانان می‌توانند هنگام دعا احساس کنند با خدا یکی هستند. 

۱۲:‌ تور کروز بسفر از اسکودار 

گشت و گذار در استانبول با پای پیاده جذاب است، اما توصیه می کنیم
از تنگه بسفر، قلب شهر و چیزهایی که باعث می شود آن را
بگردید، دیدن کنید. هر شخصی که از استانبول اروپایی به اوسکودار
سفر می‌کند می‌تواند کشتی سریع و ارزان دریافت کند، اما سفرهای
دریایی بسفر از دو ساعت تا گشت‌های نیم روزه به طول می‌انجامد که
به شما امکان می‌دهد کاخ‌ها، محله‌ها، عمارت‌های یالی و دیگر
مکان‌های دیدنی معروف را از زاویه‌ای متفاوت ببینید. در اطراف
بندر کشتی اسکودار خرید کنید یا از فروشگاه‌های تور در شهر دیدن
کنید تا گزینه‌های زیادی از سفرهای دریایی را کشف کنید. شرکت‌های
خصوصی نیز تورهای دریایی بسفر را با سرگرمی و غذا می‌فروشند.

۱۳: کادیکوی در مجاور را بگردید 

برای تکمیل لیست کارهایی که باید در اوسکودار انجام دهید، گردش در
کادیکوی، یکی دیگر از محله های بین المللی قسمت آسیایی استانبول توصیه می کنیم. سرعت محلی و آهسته
شما را به این فکر می‌کند که آیا کسی کاری انجام می‌دهد، اما ما
آن را دوست داریم. ترک‌ها از غذا خوردن در بازار ماهی کادیکوی لذت
می‌برند، جایی که صید تازه روز یا غذاهای دریایی را انتخاب
می‌کنید و رستوران‌های اطراف آن را برای شما درست می‌کنند. 

در خیابان‌های باریک قدم بزنید تا بوتیک‌های دست دوم و
عتیقه‌فروشی‌ها را پیدا کنید که شهر را از دهه‌های قبل به تصویر
می‌کشند. صحنه زندگی شبانه پر جنب و جوش کادیکوی شامل بارهای
زیادی با موسیقی زنده است، در حالی که خرید در خیابان بغداد
جایگزین مناسبی برای خیابان استقلال در قسمت
اروپایی استانبول است.  

همچنین ممکن است دوست داشته باشید اطلاعات عمومی استانبول و راهنمای منطقه
ما را بخوانید. صحبت در مورد مناطق برجسته، حقایق،
ارقام، موارد دیدنی و جاذبه های قابل توجه، این منبع ایده آل برای
هر شخص بدنبال دریافت اطلاعات بیشتر در مورد بزرگترین شهر ترکیه
مفید خواهد بود.