راه اندازی کافه در استانبول
از دیرباز تاکنون گپ و گفت‌های عصرگاهی در کافه‌ها و چایخانه‌ها
جزو تفریحات دلنشین مردم محسوب می‌شود. جالب است بدانید از قرن
پانزدهم که عثمانی‌ها، قسطنطنیه (استانبول کنونی) را تصرف کردند،
سرو قهوه بخش عظیمی از فرهنگ و سنت ترکیه بود. به همین دلیل هست
که راه اندازی کافه در استانبول مورد توجه افراد سرمایه‌گذار قرار
گرفته است. البته برای افتتاح کافه علاوه بر سرمایه قابل توجه
باید مجوزهای لازم از ارگان‌هایی مربوطه دریافت شود. در ادامه
مطلب با الواپلای همراه باشید تا بیشتر با مراحل و مدارک لازم
راه‌اندازی کافه در ترکیه آشنا شوید.
نحوه دریافت مجوز راه‌اندازی کافه در استانبول
اولین قدم راه‌اندازی کافه، انتخاب منطقه و مغازه موردنظر است.
استانبول دارای بیش از ۳۵ محله متفاوت بوده که هر کدام از
ویژگی‌های خاصی برخوردارند. این شما هستید که با انجام بررسی‌ها و
تحقیقات لازم باتوجه به بودجه و اهداف‌تان منطقه مناسب را تعیین
می‌کنید. پس از آنکه مکان و محله کافه را مشخص کردید و مغازه
مدنظرتان را نیز خریداری یا اجاره نموده‌اید، باید نسبت به اخذ
مجوزهای لازم راه اندازی کافه در استانبول از ۳ ارگان شهرداری،
اتاق بازرگانی و اداره مالیات اقدام کنید.
با انجام امور شهرداری، مجوز نصب تابلو و تبلیغات به شما داده
خواهد شد و برای دریافت تاییدیه‌های بهداشتی باید به مدت یک هفته
برای بازدید بارزسان بهداشت کافه را تعطیل کنید. در نهایت پس از
کسب مجوزهای لازم براحتی می‌توانید کافه خود را افتتاخ نمایید.
مجوزهایی که از شهرداری و اتاق بازرگانی دریافت کردید را در بخشی
از کافه به نمایش بگذارید تا زمانیکه بازرسان یا نمایندگان ادارات
به کافه مراجعه کردند، براحتی قابل مشاهده باشد.
مدارک موردنیازی که در هنگام مراجعه به این ادارات باید به همراه
داشته باشید عبارتند از:
مدارک لازم برای ارائه به اداره مالیات
- مدارک هویتی شامل کارت شناسایی و پاسپورت معتبر
- تکمیل فرم مربوطه و ثبت درخواست راه‌اندازی کافه
- مجوز اقامت
- آدرس دقیق محل سکونت
- آدرس دقیق کافه به همراه اجاره‌نامه یا سند مغازه
- ارائه اطلاعات شرکا یا همکار در کافه (در صورت لزوم)
مدارک لازم برای ارائه به اداره شهرداری منطقه
- ثبت درخواست افتتاح کافه
- اجاره‌نامه یا سند مغازه (ملک)
- گواهی سلامت و بیمه
- گواهی‌نامه مالیاتی از اداره مالیات
- مدارک هویتی شامل کارت شناسایی و پاسپورت معتبر
- مجوز اقامت
- گواهی عدم سوءپیشینه
- تائیدیه‌های ایمنی
- فرم درخواست صدور مجوزهای بهداشتی
- گزارش تائید امنیت آتش نشانی
- تائیدیه ثبت شرکت
- رونوشت اسناد اتاق بازرگانی
- کروکی کافه مدنظر
مدارک لازم برای ارائه به اتاق بازرگانی ترکیه
- مجوزهای صادر شده توسط شهرداری
- اسناد مالیاتی
- مدارک هویتی شامل کارت شناسایی و پاسپورت معتبر
- مجوز اقامت
هزینه راه اندازی کافه در استانبول
هزینه راه‌اندازی یک کافه در استانبول، مانند هر کسب و کار دیگری،
به عوامل متعددی بستگی دارد و می‌تواند متغیر باشد. مغازه،
دکوراسیون و طراحی، تجهیزات موردنیاز، حقوق پرسنل، تامین مواد
غذایی مصرفی، بازاریابی و تبلیغات از جمله عواملی هستند که بر
هزینه‌های راه اندازی کافه تاثیرگذارند. با این وجود بهتر است
مابین ۷۰ هزار الی ۱۰۰ هزار لیر را برای هزینه‌های راه اندازی
کافه در این شهر در نظر بگیرید؛ البته از بانک‌های ترکیه نیز
می‌توانید تسهیلاتی مانند وام کارآفرینی دریافت کنید.
نکات مهم راه اندازی کافه در استانبول
- برای مدیریت بهتر کافه باید به زبان ترکی تسلط کافی داشته
باشید. - در صورت دریافت مجوز قلیان یا مشروبات الکلی، کافه شما باید
از محیط‌هایی مانند مدرسه یا مسجد 100 متر فاصله داشته باشد. - شاید خیابان استقلال مکان مناسبی برای راه اندازی کافه
نباشد؛ چراکه در این منطقه توریستی اکثر افراد سعی می‌کنند زمان
زیادی را در کافه‌های این خیابان صرف نکنند. - افرادی که برای آشپزی یا سرو قهوه استخدام می‌کنید باید از
گواهی‌نامه مرتبط برخوردار باشند. - برای راه اندازی کافه بهتر است شرکت ثبت کنید تا از طریق آن
بتوانید اقامت دائم ترکیه را دریافت نمایید. - بازاریابی، فعالیت در شبکه‌های اجتماعی و تبلیغات مستمر از
عوامل مهم جذب مشتری هستند. - مالیاتی که دولت ترکیه برای کسب‌وکارها تعیین کرده با 20 درصد
سود همراه بوده و علاوه بر آن برای خرید موارد مصرفی باید حدود ۱۸
درصد مالیات ارزش افزوده پرداخت کنید.
جمع بندی
در این مطلب سعی کردیم تمام نکات لازم راه اندازی کافه در
استانبول را شرح دهیم. همانطور که در متن بالا اشاره شد، گرچه
افتتاح کافه در این کلان شهر مورد علاقه سرمایه گذاران بوده، اما
با فراز و نشیب‌هایی همراه است و باید دریافت مجوزها و اقدامات
لازم در این زمینه انجام شود.
وکلای الواپلای چه در ایران و چه در ترکیه می‌توانند اطلاعات
مفیدی در مورد قوانین مربوط به راه اندازی کافه در ترکیه خدمت شما
ارائه دهند و در تمامی مراحل اخذ مجوزها، کارت اقامت و افتتاح
کافه همراه شما باشند. برای کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان
الواپلای تماس بفرمایید.
دیدگاهتان را بنویسید