راهنمای سفر به استانبول در سال ۲۰۲۴

«راهنمای کامل بازدید از استانبول»

خود را برای سفر به استانبول، شهری که دو قاره را به هم پیوند
می‌دهد و بافتی غنی از تاریخ، فرهنگ و مدرنیته را در خود جای داده
است، آماده کنید. از مساجد باشکوه و کاخ‌های باستانی گرفته تا
بازارهای پر جنب و جوش و محله‌های پرشور، استانبول ترکیبی دلنشین
از جذابیت دنیای قدیم و طلوع معاصر را ارائه می‌دهد.

چه در حال قدم زدن در خیابان‌های تاریخی سلطان احمد باشید و چه
طعم‌های لذیذ غذاهای ترکی را بچشید، هر لحظه در این شهر افسون
کننده، گنجینه‌ای است که در انتظار کشف شدن است.

چگونه به
استانبول سفر کنیم؟

سفر به استانبول تجربه‌ای هیجان‌انگیز است و این شهر با انواع
گزینه‌های حمل‌ونقل به‌خوبی به سایر نقاط دنیا متصل می‌شود. در
اینجا راه‌های سفر به استانبول را بررسی می‌کنیم:

با هواپیما: استانبول از طریق دو فرودگاه اصلی
به خوبی به دنیا متصل است:

فرودگاه استانبول
(IST): فرودگاه
بین‌المللی اصلی شهر در بخش اروپایی قرار دارد و پروازهایی از
سراسر جهان را ارائه می‌دهد.
فرودگاه بین‌المللی صبیحه گوکچن
(SAW): در بخش
آسیایی واقع شده و قطب بسیاری از شرکت‌های هواپیمایی ارزان‌قیمت
است.

با قطار: خدمات قطار بین‌المللی مانند بالکان
اکسپرس، استانبول را به شهرهای اروپایی مانند بخارست، صوفیه و
بلگراد متصل می‌کند.
با اتوبوس: استانبول با بسیاری از شهرهای
ترکیه و کشورهای همسایه ارتباط اتوبوسی دارد و گزینه حمل‌ونقل
مقرون‌به‌صرفه‌ای را ارائه می‌دهد.
با ماشین: اگر به سفر جاده‌ای علاقه دارید،
می‌توانید با ماشین شخصی به استانبول بروید. با این حال، به
ترافیک، مشکلات پارکینگ و عوارض جاده‌ای توجه داشته باشید.

مهم: قبل از شروع سفر خود به استانبول، حتماً
الزامات ویزا، گزینه‌های حمل‌ونقل و سایر جزئیات ضروری سفر را
بررسی کنید.

راهنمای سفر به استانبول

مطلب خواندنی:

بهترین لوکیشن های عکاسی
ترکیه

شرایط ویزا برای استانبول

نیازهای ویزا برای سفر به استانبول بر اساس هدف سفر شما و توافق
ویزای شما با ترکیه متفاوت است. بررسی الزامات خاص ویزا بر اساس
کشور محل اقامت شما قبل از انجام برنامه‌های سفر بسیار مهم است.
در اینجا ببینید که آیا برای ترکیه به ویزا نیاز دارید؟ [لینک
وب‌سایت درخواست ویزای ترکیه را در اینجا قرار دهید]

هنگام درخواست ویزای ترکیه، به طور معمول از شما خواسته می‌شود تا
مدارک خاصی را ارائه دهید. این موارد ممکن است شامل فرم درخواست
ویزای تکمیل شده، گذرنامه معتبر، اثبات برنامه سفر شما و مدرکی
دال بر داشتن وجوه کافی برای پوشش هزینه‌های شما در طول اقامت
باشد.

علاوه بر این، باید یک عکس ویزای اخیر ارائه دهید که مطابق با
الزامات عکس خاص تعیین شده توسط مقامات ترکیه باشد.

توجه داشته باشید که صرف نظر از کشور محل اقامت شما، اگر قصد
دارید مدت بیشتری در ترکیه (بیش از ۹۰ روز) اقامت داشته باشید،
باید برای مجوز اقامت اقدام کنید. این الزام برای همه مسافرانی که
قصد دارند اقامت خود را فراتر از دوره معافیت از ویزا تمدید کنند،
اعمال می‌شود.

بیمه مسافرتی برای استانبول

بیمه مسافرتی برای متقاضیان ویزای ترکیه الزامی است. برخی از
کشورها، مانند برخی از کشورهای اتحادیه اروپا، تا ۳۰ روز بدون
ویزا وارد می‌شوند، در حالی که برخی دیگر می‌توانند برای ویزای
الکترونیکی درخواست دهند.

اگر از دریافت ویزای ترکیه معاف هستید، بیمه مسافرتی اجباری نیست
اما به شدت توصیه می‌شود. حتی اگر اجباری نباشد، داشتن بیمه
مسافرتی هنگام بازدید از یک کشور خارجی همیشه عاقلانه است.

اطلاعات ضروری پزشکی در استانبول

در صورت بروز اورژانس پزشکی در استانبول، برای دریافت کمک فوری با
شماره ۱۱۲ تماس بگیرید. این شهر دارای بیمارستان‌های معتبر مانند
آجی بادم، فلورانس نایتینگل و بیمارستان آمریکایی استانبول است که
دسترسی به مراقبت‌های پزشکی باکیفیت را تضمین می‌کند.

اطمینان حاصل کنید که اطلاعات لازم در مورد داروها و نسخه خود، از
جمله اسامی ژنریک داروها را به همراه داشته باشید تا روند تجویز
مجدد دارو تسهیل شود.

با توجه به احتمال وجود موانع زبانی، داشتن کارت ترجمه پزشکی یا
اپلیکیشن ترجمه با عبارات پزشکی رایج ترکی، هنگام برقراری ارتباط
با متخصصان بهداشت و درمان می‌تواند مفید باشد. همیشه اولویت را
بر امنیت خود قرار دهید و در صورت نیاز به دنبال مراقبت‌های پزشکی
سریع باشید.

خود را با نزدیکترین مراکز درمانی به محل اقامت خود آشنا کرده و
شماره‌های اضطراری مهم، از جمله سفارتخانه یا کنسولگری خود را در
دسترس داشته باشید.

حمل و نقل در استانبول

حمل و نقل در استانبول به خوبی توسعه یافته است و دارای سیستم حمل
و نقل عمومی گسترده‌ای با اتوبوس، تراموا، خطوط مترو و کشتی است
که از طریق استانبول کارت قابل دسترسی است. استانبول کارت یک کارت
بدون تماس قابل شارژ است که هزینه‌های حمل و نقل را کاهش می‌دهد و
برای مسافران متعدد راحت است.

مترو و تراموا ارتباط مؤثری بین محله‌ها و جاذبه‌های توریستی
برقرار می‌کنند، در حالی که اتوبوس‌ها مسیرهای متنوعی را پوشش
می‌دهند. کشتی‌ها راهی منظره برای عبور بین بخش‌های اروپایی و
آسیایی شهر هستند. تاکسی، دولموش (مینی‌بوس‌های اشتراکی) و
تله‌کابین گزینه‌های جایگزین حمل و نقل هستند.

خدمات اشتراک دوچرخه و اجاره اسکوتر برای سفرهای کوتاه مدت راحت
است و تورهای قایق خصوصی روی بسفر، تجربه‌ای آرامش‌بخش را به
ارمغان می‌آورد. حمل و نقل عمومی به طور کلی کارآمدترین راه برای
پیمایش شهر است و استانبول کارت دسترسی آسان به انواع وسایل حمل و
نقل را تضمین می‌کند.

پیاده‌روی نیز برای کاوش در بسیاری از جاذبه‌ها و محله‌های
استانبول، گزینه لذت‌بخشی است.

بیشتر بخوانید:

سواحل دیدنی ترکیه

اقامت در استانبول

استانبول طیف وسیعی از گزینه‌های اقامتی را برای پاسخگویی به
سلایق و بودجه‌های مختلف گردشگران ارائه می‌دهد. در اینجا به چند
مورد از انتخاب‌های قابل توجه اشاره می‌کنیم:

هتل ابراهیم پاشا | Ibrahim Pasha Hotel

این هتل بوتیک جذاب با طراحی الهام گرفته از عثمانی، در قلب سلطان
احمد واقع شده است. موقعیت مرکزی آن، دسترسی آسان به جاذبه‌های
اصلی مانند ایاصوفیه و مسجد آبی را فراهم می‌کند.

ویلا دنیز | Villa Denise

این مهمان‌خانه دنج در محله‌ای آرام قرار گرفته و فضایی دنج و
صمیمی را ارائه می‌دهد. ویلا دنیز با فاصله گرفتن از شلوغی شهر،
انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال فضایی آرام‌تر هستند.

هتل آنِمون گالاتا | Anemon Galata Hotel

این هتل با قرارگیری در محله‌ی ترندِی گالاتا، اقامتی مدرن با
فضایی داخلی شیک ارائه می‌دهد. این هتل، برای گردشگرانی که به
دنبال کاوش در صحنه‌ی پر جنب و جوش هنری و فرهنگی شهر هستند،
انتخابی ایده‌آل است.

سوهان روی آب | Sumahan-on-the-Water

این هتل مجلل در کنار آب‌های بسفر واقع شده و چشم‌اندازهای خیره
کننده و فضایی آرام را ارائه می‌دهد. سوهان روی آب در عین نزدیکی
به جاذبه‌های شهر، فراری لوکس را در اختیار شما قرار می‌دهد.

هتل دافنیس | Hotel Daphnis

این هتل با قرارگیری در قلب استانبول، امکانات رفاهی مدرن و
دسترسی آسان به گزینه‌های خرید، غذاخوری و سرگرمی را ارائه می‌دهد
و آن را به انتخابی کاربردی برای کاوش شهری تبدیل می‌کند.

هتل سیندباد | Sinbad Hostel

این هتل با ارائه خوابگاه‌های مشترک و اتاق‌های خصوصی، یک گزینه
مقرون به صرفه است و آن را به انتخابی محبوب برای گردشگران و
مسافران جوانی که به دنبال معاشرت و کاوش در شهر با بودجه محدود
هستند، تبدیل می‌کند.

مهمان‌خانه راپونزل | Rapunzel Guesthouse

این مهمان‌خانه دنج به مهمان‌نوازی گرم و فضایی دلنشین شهرت دارد.
با موقعیت قرارگیری خود در محله‌ای آرام، مکانی عالی برای استراحت
پس از یک روز گشت و گذار است.

هتل آنتیک | Antique Hostel

این هتل با اقامت در ساختمانی عثمانی بازسازی شده که اقامتی
دلنشین را برای شما به ارمغان می‌آورد و ترکیبی از تاریخ و مقرون
به صرفه بودن را ارائه می‌دهد. موقعیت مرکزی آن، دسترسی آسان به
بناهای تاریخی اصلی و حمل و نقل عمومی را فراهم می‌کند.

پیشنهاد مطالعه:

بهترین هتل های پارک آبی ترکیه ۲۰۲۴

غذا در استانبول

غذای استانبول یک سفر آشپزی لذت‌بخش است که تاریخ غنی و تأثیرات
متنوع این شهر را به نمایش می‌گذارد. در اینجا به برخی از
تجربیات غذایی لذیذی که می‌توانید در استانبول از آن‌ها لذت ببرید
اشاره می‌کنیم:

۱٫ صبحانه ترکی (Kahvaltı):

روز خود را با یک صبحانه سنتی ترکی که شامل انواع اقلام خوشمزه و
شیرین است آغاز کنید. از زیتون، پنیر، گوجه فرنگی، خیار، عسل،
مربا و انواع نان به همراه چای ترکی یا قهوه تازه دم لذت ببرید.

صبحانه ترکی

۲٫ غذاهای خیابانی:

خیابان‌های استانبول پر از گزینه‌های خوشمزه غذای خیابانی است.
سیمت، یک حلقه نان پوشیده از کنجد؛ دوروم، یک نان لوله‌ای خوش‌طعم
پر از گوشت کبابی یا سبزیجات؛ یا کوکورچ، غذایی تهیه شده از
روده گوسفند یا بز طعم‌دار را امتحان کنید.

۳٫ انواع کباب:

از کباب‌های آبدار، از جمله دونر (گوشت ورقه‌ای نازک)، شیش کباب
(گوشت سیخ‌زده) و آدانا کباب (گوش چرخ‌کرده تند) لذت ببرید.
همچنین می‌توانید در فصل ماهیگیری، به خصوص در امتداد بسفر، از
ماهی کبابی لذت ببرید.

دونر کباب

۴٫ مزه یا پیش غذا (Meze):

مزه به مجموعه‌ای از بشقاب‌های کوچک گفته می‌شود که به عنوان پیش
غذا سرو می‌شوند. در انواع مزه مانند حمص، باباغنوش، دلمه (برگ
موی دولمه) و جاجیک (ماست با خیار و سیر) غرق شوید.

۵٫ شیرینی ترکی لوکوم و باقلوا (Lokum-Baklava):

لوکوم، یک شیرینی نشاسته‌ای و شیرین، و باقلوا، شیرینی بهشتی از
لایه‌های خمیر فیلو پر از مغز و شربت شیرین، ذائقه خود را راضی
کنید.

۶٫ غذاهای دریایی:

موقعیت ساحلی استانبول گزینه‌های فراوانی از غذاهای دریایی تازه،
از جمله ماهی کبابی، کالمار و خورش‌های دریایی را ارائه
می‌دهد.

۷٫ پیتزا ترکی (Pide-Lahmacun):

یک نان تخت قایق شکلی که روی آن با مواد مختلفی مانند پنیر،
گوشت یا سبزیجات پوشانده شده است را امتحان کنید. اغلب به عنوان
«پیتزای ترکی» شناخته می‌شود، یک نان تخت نازک است که روی
آن با گوشت چرخ کرده و سبزیجات پوشانده شده است.

۸٫ چای و قهوه ترکی:

از چای سنتی ترکی جرعه‌ای بنوشید یا در یک قهوه ترکی غلیظ و
معطر که اغلب با لوکوم سرو می‌شود، غرق شوید.

بهترین مکان‌ها برای غذا خوردن در استانبول

۱٫ سلطان احمد کوفته چی (Sultanahmet Koftecisi):

این رستوران که در قلب منطقه‌ی سلطان احمد قرار دارد، از سال ۱۹۲۰
با کوفته‌های خوشمزه‌اش، هم مردم محلی و هم توریست‌ها را خوشحال
می‌کند. کوفته‌ی آن‌ها را با پیاز (سالاد لوبیا سفید) و دوغ
(نوشیدنی تهیه شده از ماست) برای یک وعده‌ی غذای اصیل ترکی امتحان
کنید.

سلطان احمد کوفته چی

مطلب مرتبط:

گرانترین شهرهای ترکیه برای
زندگی

۲٫ کاراکوی گل‌اوغلو (Karaköy Güllüoğlu)

این بهشت باقلوا از سال ۱۸۲۰ شیرینی‌های وسوسه‌کننده‌ای سرو
می‌کند. باقلواهای آن‌ها در طعم‌ها و اندازه‌های مختلفی عرضه
می‌شود و تبدیل به یک دسر ضروری در استانبول شده است.

۳٫ چیا سوفرای (Ciya Sofrası)

این رستوران در کادیکوی واقع شده و منویی گسترده از غذاهای اصیل
آناتولیایی ارائه می‌دهد. با تمرکز بر غذاهای منطقه‌ای ترکیه، این
رستوران بهشت دوستداران غذا برای کشف طعم‌های متنوع است.

۴٫ صباح الدین بالیقچی (Balıkçı Sabahattin):

۵٫ چیا کباب (Çiya
Kebap):

این رستوران در کادیکوی از خانواده‌ی مشهور چیی، کباب‌های خوشمزه
و غذاهای گوشتی گریل‌شده سرو می‌کند و طعم جنوب شرقی ترکیه را به
شما ارائه می‌دهد.

۶٫ سان‌ست گریل اند بار (Sunset Grill & Bar):

برای یک تجربه‌ی غذاخوری عالی با منظره‌ای خیره‌کننده از بسفر، به
رستوران سان‌ست گریل اند بار در منطقه‌ی اولوس بروید. ترکیب
غذاهای ترکی و بین‌المللی آن‌ها را به انتخابی عالی برای
مناسبت‌های خاص تبدیل می‌کند.

۷٫ غرفه‌های غذای خیابانی نزدیک مسجد اورتاکوی (Street Food
Stalls near Ortakoy Mosque):

در نزدیکی مسجد اورتاکوی، با فضایی پر جنب و جوش و خوراکی‌های
خوشمزه، از غذاهای خیابانی خوشمزه لذت ببرید.

۸٫ مصطفی حافظ ۱۸۶۴ (Hafiz Mustafa 1864)

این شیرینی فروشی کلاسیک در شهر، مکان معروفی است که انواع
شیرینی‌ها و دسرهای خوشمزه ترکی را ارائه می‌دهد.

۹٫ منطقه‌ی مِلتینگ پات آکسارای (The Melting Pot Area of
Aksaray):

آکسارای منطقه‌ای شلوغ است که برای تجربه‌ی ترکیبی از غذاهای
مختلف از مناطق و فرهنگ‌های گوناگون ایده‌آل است.

«سوالات متداول | FAQs»

۱٫ آیا برای سفر به استانبول به ویزا نیاز دارم؟

بستگی به ملیت شما دارد. شهروندان برخی کشورها برای ورود به ترکیه
نیاز به ویزا دارند. پس بهتر است قبل از سفر، با سفارت ترکیه در
کشور خودتان تماس بگیرید.

۲٫ واحد پول ترکیه چیست؟

لیر ترکیه (TRY) واحد پول رایج در ترکیه است. در فرودگاه و
صرافی‌های معتبر می‌توانید ارز خود را به لیر تبدیل کنید.

۳٫ آیا در استانبول چانه زدن مرسوم است؟

بله، چانه زدن به خصوص در بازارهای سنتی استانبول کاملاً مرسوم
است. پس از کمی چانه زدن، می‌توانید اجناس را با قیمت مناسب‌تری
خریداری کنید.