بهترین برندهای آبجو ترکی برای روزهای تابستان

ممکن است افراد خارجی هنگام انتخاب بهترین آبجو ترکیه ناامید شوند
زیرا انتخاب ها به اندازه سایر کشورها گسترده نیست. اگرچه آبجو از
دیرباز در منطقه آناتولی وجود داشته است، اما صنعت آبجو ترکیه در
قرن نوزدهم توسط برادران بومونتی که کارخانه آبجوسازی را در
استانبول افتتاح کردند، آغاز شد. مصطفی کمال آتاتورک، بنیانگذار
جمهوری جدید ترکیه نیز اولین کارخانه را در آنکارا، پایتخت جدید ترکیه تأسیس کرد. اما در حالی
که سایر ملیت ها پس از کار نوشیدنی الکلی مصرف میکنند، ترک ها
معمولاً منتظر تعطیلات آخر هفته یا مناسبت های خاص برای مصرف
نوشیدنی الکلی میمانند. علاوه بر این، راکی نامی است که بر ۸۴ ٪
صنعت آبجو ترکیه حاکم است، نوشیدنی الکلی ملی،
مورد علاقه ترک ها.

با این حال، نا امید نشوید، زیرا هر فرد علاقه مند به آبجو
بالاخره نوشیدنی مورد نظر خود را در ترکیه پیدا میکند. علاوه بر
این، در حالی که بازار آبجو ترکیه ممکن است در حال حاضر گسترده
نباشد، پتانسیل و خوش بینی زیادی برای ظهور برندهای دیگر در آینده
وجود دارد، که خبر خوبی برای ترک ها و افراد خارجی است که چیزی
بیشتر از نوشیدن آبجو خنک در روزهای گرم تابستان دوست ندارند. پس
بگذارید مکان ها و آبجوهای عالی که خاطره خوبی برای شما در ترکیه
به جای میگذارند را بررسی کنیم. 

بهترین آبجو ترکی و برندهای معروف 

۱: افس آنادولو ترکی

Efes با نسخه Pilsen خود بر بازار آبجو ترکیه تسلط دارد. آنها به
طور گسترده در مغازه ها و بسیاری از رستوران ها فروخته می شوند،
همچنین طعم های دارک، دارک براون، اکسترا، بدون گلوتن و درفت را
ارائه می دهند. شهرت Efes بیشتر از کارخانه تولید آبجو در ترکیه
قدمت دارد، هرچند که ۶۰ درصد از فروش آن در اروپا و خارج از کشور
است، بنابراین لازم نیست برای امتحان افس به ترکیه سفر کنید. افس
دهمین تولید کننده بزرگ در جهان است که ۲۶ کارخانه در ده کشور
دارد. به طور رسمی با عنوان Anadolu Efes شناخته می شود، تبلیغات
در همه جا وجود داشت تا اینکه دولت ترکیه محدودیت هایی ایجاد کرد.
برخی از مغازه ها همچنین مدل بطری ارزان تر آن، مارمارا را می
فروشند. میزان الکل بین ۳ تا ۷.۵ درصد متغیر است. 

۲: آبجو توبورگ 

Tuborg که به عنوان جایگزین و مدعی افس  دیده می شود، هنوز
نتوانسته سهم بازار ترکیه را به خود اختصاص دهد. در سال ۱۹۶۷ در
ازمیر تأسیس شد و
سالانه میلیون ها بشکه آبجو
تولید می کند. به طرز باورنکردنی به روش مورد استفاده خود برای
عمل آوردن آبجو افتخار می کنند، برخی از افراد نیز به توبورگ روی
می آورند و از افس نیز به عنوان نوشیدنی بسیار گازدار یاد می
کنند. توبورگ همچنین آبجو وارداتی کارلزبرگ،
اسکول، سول، گینس و کرننبورگ را وارد می کند. 

۳: برند بومونتی 

به عنوان قدیمی ترین آبجو ترکیه در پنج سال گذشته، این برند در
اوایل قرن بعد از رکود، به ویژه در قسمت های ترند و مد روز
استانبول، دوباره به محبوبیت خود بازگشت. این روزها به عنوان بدون
قند، ۱۰۰٪ مالت در بازار شناخته میشود، با این محبوبیت جای تعجب
دارد که چگونه هنوز افس تولید میشود. علاوه بر این، نسل های جوان
بومونتی را با استناد به دلپذیر تر بودن، تقریباً همانند نوشیدنی
های غیر الکلی، ترجیح می دهند. با سه نسخه مختلف و میزان الکل
۴.۳٪ تا ۵.۸٪ ، بومونتی ارزش امتحان کردن را دارد. 

۴: آبجو پرا 

این آبجو توسط مدیرعامل سابق Tuborg تولید شده است و در خارج از
شهرهای بزرگ مانند استانبول کمیاب است. برخی از ترکها حتی ممکن
است هرگز در مورد آن چیزی نشنیده باشند. از این رو در دسته صنایع
تولید آبجو قرار می گیرد. پنج نمونه تولید می کنند. malt،amber
ale،smoked lager، Hefeweizen و طعم آدامس و دارچین. میزان الکل
بین ۴.۱ تا ۵ درصد است و کلیه نمونه ها معمولاً توسط علاقه مندان
به آبجو که نوشیدنی های استثنایی می خواهند نوشیده میشوند. 

۵: گارا گووزو Gara Guzu

از سال ۲۰۰۹ در حال تولید است، یک زوج که از استانبول به استان
موئلا ترکیه نقل مکان کردند، در ابتدا شرکت گارا گووزو را راه
اندازی کردند. اغلب به آن آبجو بوتیک گفته می شود و جدا از نمونه
های تبلیغاتی افس است. علاقه مندان آبجو می توانند هشت طعم از
جمله  blonde ale, amber ale, red ale, sour,
snowy beach forest, Weissbier, summer IPA, and Gara را امتحان
کنند. میزان الکل از ۴.۵ تا ۵.۴ درصد است. این آبجو عمدتا در
استانبول فروخته می شود و در شهرهای کوچکتر کمیاب می باشد.

۶: آبجوهای صنعتی و وارداتی دیگر و نحوه سفارش

برای امتحان تمام آبجوهایی که ترکیه ارائه می دهد، به استانبول
بروید و به بارها و کارخانه های معروف در آنجا سر بزنید. در سایر
شهرها، شهرک ها و دهکده های کوچکتر ممکن است انتخاب خود را محدود
کنید. آبجوهای مختلفی که پیدا کردن آنها دشوارتر است اما ارزش
امتحان کردن را دارند شامل Graf, Bosphorus, Torch, Pablo, Taps,
Feliz Kolpa, Khoffner است. طی این ده سال، آبجو وارداتی نیز در
ترکیه افزایش یافته است. انتظار داشته باشید Budweiser و
Desperado معمولی را پیدا کنید. برای سفارش آبجو در استانبول یا
جاهای دیگر، بگویید: بیر بیرا لطفاً. 

۷: بار و پاب سر وینستون را امتحان کنید 

یکی از شرکت های ترکیه ای که به آرامی در سراسر ترکیه در حال
گسترش است، میخانه سر وینستون است. یکی از بهترین انتخاب های شما
برای امتحان آبجو است زیرا شعار آنها “زندگی برای نوشیدن آبجو بد
خیلی کوتاه است.” میباشد و همچنین علاوه بر آبجو معمولی، آنها
بطری ها و نوشیدنی های معروف و کمتر شناخته شده را در کنار
منو گسترده خود برای انتخاب ارائه می دهند.

بیشتر درباره ترکیه 

نوشیدنی های محبوب در ترکیه: گذشته از بهترین
آبجوهای ترکیه، هنگام امتحان نوشیدنی های محبوب در ترکیه، برای
انتخاب های فراوان آماده شوید. صنایع نوشیدنی عطش ما را برای مزه
های منحصر به فرد، اعم از نوشیدنی های انرژی زا، آب، آب میوه،
نوشیدنی های گازدار یا نوشابه تقویت می کند. برخی از نوشیدنی ها
فصلی هستند و محدود به ماه های زمستان و تابستان هستند، در حالی
که برخی دیگر مورد علاقه های همیشگی هستند که فرهنگ ترکی را با
تمام شکوه خود به نمایش می گذارند.

راهنمای غذای ترکی: هر مسافر باهوش به سنت های سراسر
کشور آگاه میباشد و به انها احترام می گذارد. در مورد آداب و رسوم
ترکیه و سنت های اجتماعی، این مقاله خوب به شما کمک می کند تا
همرنگ جمع شوید و از همه مهمتر، وقت خود را در ترکیه به خوبی سپری
کنید. گفته می شود، بهترین تجربیات ناشی از رفتار کردن مانند
افراد محلی است، بنابراین برای همراهی با نوشیدنی های مورد علاقه
خود، به برخی از غذاهای سنتی ترکی بپردازید.